小型臺式冷凍離心機是利用離心力分離液體與固體顆粒或液體與液體的混合物中各組分的機械，主要用于將懸浮液中的固體顆粒與液體分開，或將乳濁液中兩種密度不同，又互不相溶的液體分開。也可用于排除濕固體中的液體，特殊的管式分離機還可分離不同密度的氣體混合物。利用不同密度或粒度的固體顆粒在液體中沉降速度不同的特點，有的沉降離心機還可對固體顆粒按密度或粒度進行分級。

 

　　小型臺式冷凍離心機通過轉頭繞軸高速旋轉所產生的強大離心力，根據不同物質在離心場中沉降速度的差異，使樣品中不同性質的物質分離，以滿足科研人員對實驗樣品的分析、分離要求。該設備的分離效果與很多因素有關，不可否認離心力和離心時間這兩個是非常重要的。一般來講，離心力越大，則離心效果越好。而在離心時間上，則是離心時間越長，離心效果越好。不過，在同等離心力下，當離心時間達到某些數值后，離心效果不會再提升，則是會保持不變。在實際操作中，下面幾個條件也至關重要：

 

　　對于生物樣品，為防止待分離物質的凝集、變性和失活，除了在離心介質的選擇方面加以注意外，還必須控制好溫度及介質溶液的pH值等離心條件。離心溫度一般控制在4℃左右，對于某些熱穩定性較好的生物樣本，離心過程可在室溫下進行。

 

　　由于小型臺式冷凍離心機在超速或高速離心時，轉子高速旋轉會發熱從而引起溫度升高導致樣本損失。故必須采用冷凍系統，使溫度穩定在一定范圍內。

 

　　離心介質溶液的pH值應處于樣本可以穩定存在的pH范圍內，必要時可采用緩沖液。

 

　　另外，溶液過酸或過堿有可能引起轉子和離心機的其他部件的腐蝕，應盡量避免與部件直接接觸，并在接觸后及時清洗。